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借冬奥热度再引关注元气森林单品打江山的无糖生意能走多远

《投资者网》黄韵欣

借冬奥热度再引关注元气森林单品打江山的无糖生意能走多远

无糖饮料的‘唐’,元气森林的‘森’ CCTV2《对话·····挑战者》里,唐彬森这样介绍自己正是这位和品牌深度绑定的创始人,在节目中留下了自信的挑战者宣言:我们希望把饮料行业再重新做一遍

关于我国饮料行业现状,兴业证券在《2022软饮料行业研究报告》中表示,从整体看,我国软饮行业集中度相对较高,市占率保持相对稳定格局:可口可乐,康师傅,百事稳居行业前三。

在既定行业格局中,中国本土品牌元气森林的破局依托于Z世代经济和健康无糖理念,加之公司产品包装年轻化,口感风味佳,近两年来迅速站稳了脚跟。这个艰难的过程其实就是相信,依靠和尊重年轻人的过程。

传元气森林将遭巨头围堵

可是,幸运星或许很快要迎来挑战日前,新浪财经消息称,据消息人士透露,可口可乐与百事可乐内部,均已对元气森林下了‘最后通牒’——今年势必要消灭元气森林气泡水

如若此消息为真,那么元气森林将会遭遇来自行业巨头的围追堵截,市场对此众说纷纭。在座有很多老板,请你们相信年轻人。

新零售专家鲍跃忠向《投资者网》表示:我认为,如果是完全把自己市场的下滑归结于对手,这是不太合理的可口可乐及百事的国内市场会受到元气森林这几年快速发展的影响,但是两乐还是可以从自身的问题上多找一点原因,特别是在当前的这种新环境之下,如何去适应环境变化

中国食品产业分析师朱丹蓬则认为,传闻的真实性有待考究:以目前来说,整个元气森林的气泡水也只有二三十亿元上下的实际销量对于这样的一个体量,两乐把它作为主要竞争对手,扬言要灭了元气森林气泡水,有一点匪夷所思

《投资者网》也就传闻真实性等问题致函问询元气森林,但未收到回复。直到今天,还有人说,元气森林成功的秘诀,我觉得我们没有成功,只是刚刚初期的崛起。

饮料无糖已成行业新趋势

无论可口可乐和百事会不会对元气森林发起进攻,软饮料市场上的无糖趋势都似乎已然不可逆。

华创证券在2021年饮料行业报告中提及,伴随着生产工艺进步及消费者健康诉求提升,饮料品类逐渐丰富,无糖配方占比逐渐提升,当前中国饮料行业已处功能化,无糖化趋势加速演进阶段。刚才大家看了主办方的调研,《2021有意思生活方式报告》数据显示,在各种新式饮品里,气泡水受到了绝大多数年轻人的偏爱,元气森林0糖0脂0卡为什么能够在年轻人中大受欢迎,其实就是符合他们的需求,就是这么简单。

中国科学院《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》指出,伴随着公众健康意识的增强,无糖饮料的市场规模将进一步保持增长势头,预计未来5年内实现翻番,2025年增至227.4亿元规模。。

在此趋势之下,巨头和新兴本土品牌没有停止进军无糖生意的步伐。这个真实需求就是存在年轻人中间的,这些人很有活力,有些人在学校上学苦读,有的刚刚踏入社会,有人会认真听他们的声音吗?如果能听到就能创造新的现象,也许还是新的潮流和趋势,如何听到他们的声音,就是认真去听,认真去对待。

国外饮料巨头可口可乐和百事早在多年前就已经开始推出零糖产品目前,在可口可乐的淘宝旗舰店中呈列无糖可口可乐,无糖雪碧和0糖0脂AHHA气泡水等多类饮品,同时百事淘宝旗舰店的众多饮品中包括无糖百事可乐和bubly无糖气泡水等

本土巨头方面,农夫山泉除瓶装饮用水外作出新尝试,推出零糖苏打气泡水和茶饮东方树叶此外,新茶饮品牌喜茶推出的无糖气泡水和王一博代言的kellyone气泡水,都受到了一部分消费者的喜爱

无糖气泡水市场是无糖生意的一个重要细分领域,也是元气森林最为如鱼得水的领域华经产业研究院数据显示,2021年上半年线上气泡水销售品牌占比情况中,元气森林的比例高达61%而相比于元气森林气泡水,元气森林的其他产品,例如乳茶,燃茶及纤茶等,则光环要黯淡不少而在各细分饮料品类都在进入越来越多的无糖产品时,元气森林的竞争压力无疑会更大

营销争议和资本热捧

《投资者网》盘点部分影视剧市场的广告植入发现,元气森林一贯以来热衷赞助冠名各大影视剧及综艺节目进入到2022年,元气森林在大众面前的曝光率也没有下降,除上述提及的冬奥会幸运之星以外,公司还成为了大热剧《开端》的饮品植入独家合作伙伴和爱奇艺迷雾剧场合作伙伴,并官宣易烊千玺为元气森林气泡水的新代言人

玩转Z世代经济下流量密码的元气森林,也被一些消费者认为是在靠营销出圈而面对没有停止的营销质疑,唐彬森没有否认广告的重要性,但也在不止一个场合强调了做好产品的重要性在与某媒体的对话中,唐彬森提及铺广告是为了和对手正面较量,而面对网红标签,唐彬森则在节目中表示,所有伟大的企业一开始都是网红,网红不重要,重要的是你是不是实力派

值得一提的是,虽然市场对于元气森林的观感有差异,但资本似乎一直在热捧这个新消费品牌企查查显示,近两年元气森林融资不断,估值金额直线上升知名投资机构红杉看好元气森林,加码元气森林近三轮战略融资资本的温床,或许也是元气森林持续营销和投入产品的底气所在

在未来的饮料市场中,品牌以及单品竞争也不会停止从无糖气泡水,无糖碳酸饮料到无糖茶饮等,各细分品类都将迎来一轮轮竞争

我们希望把饮料行业再重新做一遍这句挑战者宣言犹在耳边回响元气森林在无糖化大潮中占尽了先机后,能否在更多的品类上复刻气泡水的成功,又是否能够一直引领饮料行业创新,市场正在拭目以待

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